Paieška tinklapyje

Čenachai (čenakai)

cenachai cenakaiČenachų receptui reikės:

  • 600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
  • 4-5 bulvių
  • 2 svogūnų
  • 2 morkų
  • 2-3 raugintų agurkų
  • 1 paprikos
  • 2 valg. šaukštų pomidorų padažo
  • 2-3 skiltelių česnako
  • druskos, pipirų, aštrių prieskonių

Gaminame. Čenachai (čenakai)

Mėsą čenachams supjaustome gabaliukais, apibarstome druska, pipirais, prieskoniais, išmaišome ir paliekame pasimarinuoti.cenachai cenakai 2
Bulves, agurkus, papriką, morkas supjaustome kubeliais, svogūnus, česnako skilteles susmulkiname.cenachai cenakai 1
cenachai cenakai 3 
Į čenachinių dugną sudedame mėsos gabaliukus, toliau supjaustytas daržoves ir ant viršaus bulves.cenachai cenakai 4
Įdedame pomidorų padažo, užpilame verdančiu vandeniu, kad daržovės būtų apsemtos, uždengiame ir dedame į įkaitintą orkaitę. Jei čenachai (čenakai) patinka labai aštrūs, galite papildomai įdėti čili pipirų. Čenachai troškinami 220 laipsnių temperatūroje apie valandą. Vėliau čenachus (čenakus) paliekame 15-20 min. pastovėti. Čenachai patiekiami čenahinėse ar kituose tinkamuose induose, kuriuose troškinosi. Čenahus galima paskaninti šaukštu grietinės. Čenachai (čenakai) - sotus ir skanus patiekalas. Gero apetito.

Komentarai [0]

Pasidalinkite mintimis, pageidavimais, palikite savo komentarą.
  1. Saugos kodas

Reklama

Medikvita, UAB
VŠĮ Mažeikių pirminės sveikatos priežiūros centras
I.Džiugienės privati klinika
Orai, orų prognozė
giedraŠiandien vakare21val.22° 24°
giedraRytoj naktį03val.16° 18°
giedraRytoj ryte09val.20° 22°