Patiekalų receptai

Šnicelis

Šnicelio receptui reikės:

• 800 g kiaulienos faršo
• 2 kiaušinių
• 200 ml pieno
• 100 g juodos duonos
• 2-3 skiltelių česnako
• džiūvėsėlių
• druskos, maltų pipirų

Varškės pyragas Draugystė

 Pyragui "Draugystė" reikės:
Tešlai:

• 180 g sviesto
• 150 g margarino
• 600 - 650 g miltų
• 170 g cukraus
• 2 kiaušinių
• 3 valg. š. grietinės
• 1 arb. š. kepimo miltelių

Kėdainių blynai

Mums reikės:

• 1 kg bulvių
• 2 kiaušinių
• 1 svogūno
• 300 g kiaulienos faršo
• aliejaus kepimui
• druskos
• pipirų

Čenachai (čenakai)

Čenachų receptui reikės:

• 600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
• 4-5 bulvių
• 2 svogūnų
• 2 morkų
• 2-3 raugintų agurkų
• 1 paprikos
• 2 valg. šaukštų pomidorų padažo
• 2-3 skiltelių česnako
• druskos, pipirų, aštrių prieskonių

Tortas Medutis

Tortui "Medutis" reikės:
Torto tešlai:

• 100 g sviesto
• 400-450 g miltų
• 2 valg. šaukštų medaus
• 3 valg. šaukštų cukraus
• 2 kiaušinių
• 1 arb. šaukštelio sodos
• 1 valg. šaukšto acto

Plovas su kiauliena

Kiaulienos plovo receptui reikės:

• 0,5 kg kiaulienos nugarinės, kumpio ar mentės
• 0,5 kg ryžių (arba 4 maišeliai po 125 gr.)
• 1 morkos
• 2 didesnių svogūnų
• 3 česnako skiltelių
• pusės paprikos
• 1 arb. šaukštelio druskos
• krapų, šviežiai maltų pipirų
• aliejaus, keleto lauro lapelių

Varškėtukai

Varškėtukų receptui reikės:
Varškėtukų tešlai:

• 500 g varškės
• 2 kiaušinių
• 1 stiklinės miltų
• 1 valg. šaukšto krakmolo
• 1 valg. šaukšto cukraus
• druskos

Varškės tortas

Mums reikės:
Tešlai:

• 200 g sausainių
• 70 g sviesto
• 60 g graikinių riešutų branduolių
• 6 g cinamono

Vištienos užpiltinė kiaušinio lukšte

 Vištienos užpiltinei reikės:

• 10 kiaušinių
• 300 g vištienos filė
• 250-300 ml vištienos sultinio
• 2-3 valg. š. želatinos
• 2-3 valg. š. konservuotų žirnelių arba kukurūzų
• 1 morkos
• 1 svogūno
• druskos
• žalumynų (petražolių, svogūnų laiškų)

Žemaičių blynai

Žemaičių blynų receptui reikės:

• 1 kg bulvių
• 1 kiaušinio
• 7 valg. šaukštų miltų
• 1 valg. šaukšto bulvių krakmolo
• aliejaus, druskos

Vištienos suktinukai su varškės sūrio įdaru

 Vištienos suktinukams reikės:

• 4 vištienos krūtinėlių
• 180 g varškės sūrio
• 20 g sviesto
• 1 valg.š. majonezo
• 2 valg. š. susmulkintų migdolų
• 2-3 skiltelių česnako
• druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
• pundelio petražolių
• 1 kiaušinio
• džiūvėsėlių (paniravimui)

Sausainiai Sveikuoliai

 Sveikuolių sausainiams reikės:

• 125 g sviesto
• 200 g avižinių dribsnių
• 1 kiaušinio
• 1 valg. šaukšto grietinės
• 1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
• 0,5 stiklinės miltų
• 0,5 stiklinės cukraus
• 100 g lukštentų saulėgrąžų
• 100 g sezamo sėklų
• 0,5 stiklinės razinų

Užkepti blyneliai su kondensuotu pienu ir riešutais

Blyneliams su kondensuotu pienu ir riešutais reikės:
Blynelių tešlai:

• 270 ml pieno
• 130 g miltų
• 1 kiaušinio
• žiupsnelio druskos

Daugiau patiekalų receptų tinklapyje www.patiekalu-receptai.lt